E' possibile... in PUGLIA

Un piatto di "Stacciodde" -ORECCHIETTE-
fatte in casa da Mammà,
con sughetto di Pomodoro San Marzano
e Cacioricotta... in qualsiasi giorno/a qualsiasi ora!
E' possibile... solo in PUGLIA
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[Raffaele Grande]

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Li Stacciodde

In una domenica tipica, da tipico Pugliese, orgogliosamente Meridionale/Terrone ... in tavola non possono mancare le tipiche Orecchiette ("Stacciodde" qui, ad Ostuni) con cime di rapa e alici! Tutto grazie alle mani di Mammà ❤

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Li Stacciodde de Mamma

Qui, in Puglia, quando si dice "Cosa Nostra" si intende questo... qualcosa che "arricchisce", sensi, anima e corpo, fatto con amore, con dedizione, in casa! Prodotti Tipici della nostra amata Terra, genuini, raccolti e lavorati con metodi tradizionali, umili, con le mani... che diffondono, sulla tavola, sapori e profumi antichi!

Un grazie a Mammà ❤

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