In una domenica tipica, da tipico Pugliese, orgogliosamente Meridionale/Terrone ... in tavola non possono mancare le tipiche Orecchiette ("Stacciodde" qui, ad Ostuni) con cime di rapa e alici! Tutto grazie alle mani di Mammà ❤
[Raffaele Grande]
Da ogni punto di vista... "White City" la Città Bianca, OSTUNI, la mia Città! [Raffaele Grande] 27 Giugno 2019
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domenica 28 luglio 2019
domenica 21 luglio 2019
Li Stacciodde de Mamma
Qui, in Puglia, quando si dice "Cosa Nostra" si intende questo... qualcosa che "arricchisce", sensi, anima e corpo, fatto con amore, con dedizione, in casa! Prodotti Tipici della nostra amata Terra, genuini, raccolti e lavorati con metodi tradizionali, umili, con le mani... che diffondono, sulla tavola, sapori e profumi antichi!
Un grazie a Mammà ❤
[Raffaele Grande]
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Myself
Cosa ci rende forti? Le prove a cui, ogni giorno, ci sottoponiamo... a cui, ogni volta, sopravviviamo! [Raffaele Grande]
A mano a mano...
Nel ricordo di #RinoGaetano
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Quando Noi Pugliesi diciamo " COSA NOSTRA " raccogliamo dalla Nostra Terra , portiamo a casa e lavoriamo con le Nostre Mani ...